|58%巧克力鹽可頌|
低調的外表下,藏著一顆不那麼甜的靈魂。
選用58%法國可可,苦甜平衡,風味深邃濃郁
在柔軟的可頌麵體中緩緩化開。
可可香氣不是一下子爆發,而是漸漸浮現
像藏在麵包裡的小祕密,越嚼越迷人。
搭配微微鹹味與奶油層次,尾韻乾淨而不膩。
這不是甜點,是一款大人味的巧克力可頌
獻給喜歡細節的人。
|規格說明|
・選用法國與日本進口麵粉,風味純淨、質地穩定
・自家培養魯邦天然酵母,慢養熟成風味
・使用法國發酵奶油,香氣濃郁卻不膩口
・搭配法國鹽之花,細緻鹹香層次分明
・內含法國 Weiss 巧克力棒,苦甜平衡、風味濃郁滑順