中秋前,灃頌一年只做這一段時間的蛋黃酥。
即使是傳統糕餅,我們還是想用自己習慣的方式做。
不使用傳統糕餅常見的酥油,酥皮使用日本小麥麵粉與法國奶油,做出層層分明、酥鬆細緻的口感;內餡則將法國奶油拌入烏豆沙,讓豆沙更加滑順,也多了一層自然乳香。
包入經紅土醃製的屏東紅仁鹹蛋黃,烘烤後油潤鬆沙,帶出濃郁而剛好的鹹香。
法國奶油的乳香、日本麵粉的麥香,再加上鹹蛋黃溫潤的鹹味,沒有做很多口味,就是把一顆蛋黃酥裡該有的酥、香、鹹甜,好好做好。
中秋限定 9入禮盒|820元/盒
【門市自取日期】
9/13、9/14、9/20、9/21、9/23
各取貨日期皆依製作排程限量開放,額滿即止。
品名|灃頌中秋蛋黃酥 9入禮盒
內容物|蛋黃酥 9顆
售價|820元/盒
保存方式|請依商品標示保存
取貨方式|灃頌門市自取
可選取貨日|
9/13、9/14、9/20、9/21、9/23
※ 實際包裝以出貨實品為準。
※ 蛋黃酥為中秋期間限定製作商品,數量有限。
本商品僅提供「門市自取」,不適用宅配。
請於下單時選擇取貨日期,並於指定日期至灃頌門市取貨。
各日期皆有製作數量上限,額滿即停止接單。
如需冷藏宅配,請改由「灃頌中秋蛋黃酥|9入禮盒・冷藏宅配」商品頁下單。