|楓香黑糖可頌 |
來自加拿大的楓糖,帶有淡雅木質甜香,
結合台灣黑糖的濃郁焦香,緩緩滲入層層酥脆的可頌之中。
烘烤後,與奶油香氣完美交融,香氣溫潤、餘韻悠長。
楓糖的甜不張揚,而是溫柔而深,
一點一點滲進麵團與天然酵母交織出的香氣裡,
搭配濕潤柔軟的口感,細緻風味層層展開。
表層輕覆一層薄薄糖霜,
在微光閃爍中,留下優雅的甜意與香氣。
是一款溫柔卻悄悄擄獲人心的甜美時刻。
|規格說明|
・選用法國與日本進口麵粉,風味純淨、質地穩定
・自家培養魯邦天然酵母,慢養熟成風味
・使用法國冬季限定發酵奶油,香氣濃郁卻不膩口
・搭配法國雷島灰鹽,細緻鹹香層次分明
・特選加拿大楓糖,風味圓潤淡雅,帶出溫柔甜香