經典鹽之花鹽可頌|2入裝

法國發酵奶油揉合麥香,
表層酥香,內裡柔韌,
最後由鹽之花帶出乾淨的鹹香。
最純粹經典的鹽可頌,法國奶香與鹽之花的完美結合
NT$100
商品編號:
供貨狀況: 尚有庫存

此商品參與的優惠活動

加入最愛
商品介紹

單純,更需要把每一步做好

經典鹽可頌沒有複雜的餡料,
吃的是麵粉、奶油與鹽之花本身的味道。

搭配自養魯邦種與長時間低溫發酵,
帶出自然麥香與柔韌口感。
捲入法國發酵奶油,烘烤至表層酥香,
內裡仍保有柔軟與濕潤感。

回烤後,奶油香氣更加清楚,
鹽之花細緻的鹹味,也襯托出麥香與奶油香。
是一顆簡單,卻會讓人一再想吃的鹽可頌。

 

原料特色
純粹原料

法國 T65 麵粉 × 日本製粉
帶出麥香與柔韌口感。

法國發酵奶油
奶香溫和,回烤後更加清楚。

法國雷島鹽之花
以細緻鹹味襯托奶油與麥香。

自養魯邦種 × 長時間低溫發酵
讓香氣與口感自然形成。

 

回烤後,更接近剛出爐

1|冷凍取出
室溫稍微退冰。

2|表面輕噴水
補回麵包表層水分。

3|180°C 回烤約3~4分鐘
烤至表面恢復酥香即可。

小提醒:
各家烤箱火力不同,請依實際狀況調整。
回烤後稍待約1分鐘再享用,口感更穩定。

 

規格說明

 

  • 品名:鹽之花經典鹽可頌
  • 內容量:2顆入
  • 單顆重量:約55g ±5g
  • 保存方式:冷凍保存
  • 賞味建議:收到後冷凍,建議14日內享用
  • 食用方式:退冰後可直接食用,回烤風味更佳
  • 奶素

 

運送方式

配送說明

• 冷凍宅配專送。
• 本商品為冷凍出貨,無法與常溫商品合併寄送;如訂單包含不同溫層商品,系統將自動拆單並分別計算運費。

• 未滿 3,000 元之訂單,如配送地址屬物流公司認定之偏遠地區或配送困難點,將依實際配送費用另行加收運費;如有額外費用,我們將於出貨前與您聯繫確認。

 

 出貨說明

• 一般約 5~10 個工作天安排出貨(依製作排程)。
店休日暫停客服與出貨作業,訊息將於營業日依序回覆。
• 實際出貨日期將依製作排程安排,出貨後將發送系統通知。

 

商品資訊

※ 生產製程可能接觸堅果類、大豆、芝麻、蛋類等過敏原。

※ 本產品已投保新台幣 1,000 萬元產品責任險(保障限台灣地區,投保金額非為理賠保證金額)。

保單字號:0525-26AML0005491

食品業者登錄字號:D-194408614-00000-7

已加入購物車
已更新購物車
網路異常,請重新整理