法式奶酥與葡萄乾的組合,看似經典,
卻因鹽可頌的麥香與奶油香,多了更豐富的層次。
搭配自養魯邦種與長時間低溫發酵,
帶出自然麥香與柔韌口感。
捲入法國發酵奶油,包入法式奶酥與葡萄乾,
烘烤至表層酥香,內裡仍保有柔軟與濕潤感。
回烤後,奶香更加濃郁,
葡萄乾的微酸果香襯托法式奶酥的溫潤香甜,
甜、鹹、奶香與麥香自然交織,是一款越吃越耐人回味的鹽可頌。
1|冷凍取出
室溫稍微退冰。
2|表面輕噴水
補回麵包表層水分。
3|180°C 回烤約3~4分鐘
烤至表面恢復酥香即可。
小提醒:
各家烤箱火力不同,請依實際狀況調整。
回烤後稍待約1分鐘再享用,口感更穩定。
品名:奶酥葡果鹽可頌
內容量:2顆入
單顆重量:約55g ±5g
保存方式:冷凍保存
賞味建議:收到後冷凍,建議14日內享用
食用方式:退冰後可直接食用,回烤風味更佳
蛋奶素
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商品資訊
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※ 本產品已投保新台幣 1,000 萬元產品責任險(保障限台灣地區,投保金額非為理賠保證金額)。
保單字號:0525-26AML0005491
食品業者登錄字號:D-194408614-00000-7